Interjú Hajmási Erikával az Őrségi Esküvőtől
Folytatom Hajmási Erikával, az Őrségi Esküvő dekorációs cég alapítójával készített interjúmat. Többek közt körbe járjuk hány órát vesz igénybe egy komplett esküvői dekoráció elkészítése és mennyibe kerül. S milyen tervei vannak a jövőre nézve?
Ha elolvasnád az első részt, akkor itt találod.
Hány munka óra összesen egy esküvői dekoráció elkészítése?
Fejenként kb. 40 óra egy esküvő.
Ez alatt azt értem, ha egyedül viszek végig egy pici esküvőt az nekem ennyi, de egy normál esküvő, amikbe közösen dolgoztunk az lányokkal és a férjemmel, az fejenként átlagosan ennyi, tehát ez egy emberre felszorozva 120-160 óra. Ez persze az átlag, valamikor több, valamikor kevesebb.
Az egyik szezonban összeírogattam az óraszámainkat, azért tudom ezt az átlagot mondani. Ebből azért látod, hogy ez nem egy megélhetési munka, ez inkább olyan hobbi, ami nem viszi a pénzt. 🙂
A párral való találkozók, megbeszélések kb. 1 óra.
Az árajánlat összeállítása kb. 3 óra, mivel részletes, rájuk szabott, képekkel illusztrált kis dokumentumot kapnak.
Vasárnap este szoktam átgondolni és összeírni milyen növényeket kell beszerezni, ez is kb. 1 óra.
Grafikák megtervezése ( ültetőkártya, menükártya, ültetőrend, köszöntünk tábla, kis köszönőajándékokra valami, szülőköszöntőkbe kártyák, bármi más kiegészítők és táblák megtervezése) kb. 3-4 óra. Ezek legyártása kb. 1-2 óra.
Textilek előkészítése: székuszályok mosása, vasalása. Nagy anyagok kapukra, plafonra, háttérre, kültérre mosása, vasalása, felhengerelése. Textilszalvéták mosása, vasalása, egyéb anyagok mosása. Ez igazából több nap.
Dekor elemek átnézése és előkészítése: fa cuccokat csiszolni, pucolni, ha kell. Fém tartókat, tálakat újrafesteni, ha kell. Üvegeket, vázákat előkészíteni, amibe a dekorok mennek: ezeket is elmosni. Gyertyatartókat lepucolni, előkészíteni. Ez is 1-2 óra.
Pótolni a hiányzó elemeket: sok olyan eset van, hogy az apróbb dekorokat elviszik a vendégek, ezeket pótolnunk kell a következő esküvő létszámához. Ilyenek a kis fa tartók az ültetőkhöz, vagy a textil szalvéták. Nagyon sok mindenünk saját gyártású. Minden ami fa vagy fém, és a legtöbb textil termékhez beszerezzük az anyagot és úgy varratjuk méretre, formára. Ez is 1-2 óra.
Adott esküvő fogyó kellékeinek beszerzése: gyertyák, szalagok, tűzőtálak, oázis, rácsok… Ezt is átgondolni, megvásárolni kb. 1 óra.
Szigetszentmiklós virágpiac: 8 óra, ez mindig több emberes a pakolások miatt.
Virágok előkészítése: kipakolás, kicsomagolás, visszavágás, szétszortírozás, tartósító vízbe készítjük elő a növényeket: ez legalább 1 óra.
Virágkötés: esküvő függő, de kb. 8-16 óra 2 embernek.
Helyszíni munkák:
Teremdekorálás – plafonra fények, anyagok kb. 4 óra, minimum 2 ember.
Háttér elkészítése: 0,5 – 1,5 óra
Székek dekorálása: egy embernek kb. 2 – 6 óra. Attól függ, milyet készítünk.
Asztalok dekorálása: futó, vázák, mécsesek: kb. 1-2 óra. Sok mindent a helyszínen igazítunk bele.
Grafikák kihelyezése: 1-2 óra ( ültetőkártyák és neves köszönőajándékok sok időt visznek el).
Szabadtér: kis padok, chill rész kialakítása, kinti fények: 1-2 óra.
Polgári helyszín: 2 – 4 óra, attól függ, mit szeretnének.
Kapu dekorációja kb. 1 óra.
Templom szintén kb. 1 óra.
Autók dekorálása kb. 1 óra.
Bontás kb. 4 óra.
Utána elpakolás, szétszortírozás kb. 1-2 óra.
Ezekre rájön még az utazásokkal és állandó kocsikba ki-be pakolgatásokkal és a műhely takarításával töltött idő. Ha új a helyszín, akkor több idő kell.
Mennyibe kerül egy esküvői dekoráció?
Nagyon sok a változó, de leginkább helyszínfüggő. Hova mennyi dekort kell tenni, hogy meg legyen a kívánt hangulat. Mekkora a létszám az is nagyon befolyásoló.
Egy átlagos menyasszonyi csokor 35-40.000 Ft. Mivel legalább 30-40 szál virágból és 20-30 szál zöldből áll. És persze nem olcsó virágokból áll általában.
Egy esküvői dekor kb. 100 fő esetén 300.000 – 900.000 Ft, szóval tényleg nagy a szórás.
Milyen trendek várhatóak jövőre?
Ami még a korábbi évekről marad és nagyon szeretik, szóval valószínűleg nem kopik ki: csak rezgő, greenery, fehér – arany, bézs-pampa.
Ami már kezdett bejönni idén, és talán több lesz jövőre: nagyon színes – sötétebb tónusok is, gatsby: nagy tollakkal kombinált dekorok, mezei rusztikus irányban.
Ami a jövő szerintem, legalábbis én ezt az irányt szeretném vinni: környezet tudatos dekor.
Csak élő virággal dolgoztok?
Nem, sok a száraz és cserepes növényünk is. Valamint gyümölcsök, tollak, és különböző termények.
Hogyan szoktatok töltődni/ pihenni? Jártok szakmai továbbképzésekre? Honnan inspirálódtok?
Év elején van a töltődés, januártól márciusig.
A Natural Wedding rendezvényén vettem legutoljára részt, de az Új-Ebergényi kiállításra is úgy hívott meg Szilvi, aminek nagyon örültem. Inspirálódni inkább a környezetemből szoktam, hogy mi az ami itt van és átalakítható.
Rengetek a környezetemben fellelhető alapanyagot használunk: kivágott fák, gyökerek, raklapok, lemetszett ágak…
Volt olyan esküvő vagy rendezvény, ami valami miatt emlékezetes maradt?
Persze, sok ilyen van, vagy a pár vagy egy különlegesebb dekor miatt.
De azt összességében elmondhatom, hogy nagyon jófejek a párjaink. Azt hiszem, ez nem is lehet másként. Mármint, aki elsőre szimpatikusnak talál és a megbeszélésen össze tudunk hangolódni ők fognak minket választani.
Így tényleg minden eddigi párunkkal nagyon jó volt a közös munka.
Milyen terveid, elképzeléseid vannak a következő évekre?
A személyes vízióm az a környezet tudatosabb esküvők kialakítása.
Ezt azért szeretném, mert szerintem sokkal jobb lenne, ha a párok ezen a téren is tudatosabbak lennének. Olyan nagy mértékű a szemét termelés egy-egy esküvőn, hogy ezen szerintem a jövőben változtatni kell.
Illetve nagyon nagy mértékű az import vágott virágok behozatala. Sajnos sokszor Kolumbiából idehozatott rózsa olcsóbb, mint amit itt meg tudnak termelni. Ezen persze nem tudunk változtatni, de sok mindenen lehet.
Igyekszem az esküvőkön semmi műanyagot használni, vagy ami egyszer használatos az komposztálható legyen. Minden papír alapú grafikánk újrahasznosított papírra kerül. Van olyan papírunk, amibe újrahasznosított farmerszálakat kevernek és ettől lesz kékes színe a papírnak vagy kakaóhéjat, kukoricaszárat kevernek bele. De a legtöbb táblát, feliratot fára készítünk, így ezek is újracsiszolhatóak, felhasználhatóak másra, vagy legalább lebomlóak. Ezeket is mind helyben szerezzük be.
Nemrég összeismerkedtem Ágival, aki csak cserepes növényekkel foglalkozik hatalmas mennyiségben. Ők szaporítják őket Táplánszentkereszten, a kiállításra ( fentebb említett Új-Ebergényi kastély esküvő kiállítása) már tőle származnak a cserepes növények. Az asztaldíszek, kapudíszek mind kis fa kockába ültetett pozsgások és más növények. Ezeket a pár elajándékozhatja a vendégeknek, amik utána tovább élnek és nem kerülnek kidobásra, mint a vágott virágok. Ilyen és ehhez hasonló alternatívákban gondolkodom.
A pampa, egyéb füvek, ágak, termények és gyümölcsök használata is nagyon jó, vagy a borostyán és helyi termelők növényei, minden, ami helyben elérhető.
